1 pte. de mantequilla
½ kg. de azúcar glass
1 tableta de chocolate fondant
4 huevos
100 gr. de avellanas
100 gr. de almendras tostadas
Café clarito y azucarado.
Bizcochos de soletilla
Modo de hacerlo
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumoso, se le añaden las 4 yemas y luego el chocolate fundido y frío, las avellanas y las almendras. Por último las claras batidas a punto de nieve, pero hay que revolverlo con cariño para que no se bajen.
Se ponen camadas de bizcochos de soletilla mojados con el café y de la crema hasta terminar con crema.
¡Delicioso!
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